齊齊哈爾甜玉米粒罐頭批發(fā)價格
發(fā)布時間：2022-08-21 01:55:50
齊齊哈爾甜玉米粒罐頭批發(fā)價格
新冠肺炎疫情的全球傳播，對人們生活、飲食等各項習(xí)慣均產(chǎn)生了重大的影響，消費習(xí)慣隨之改變。食物購買的消費觀念也有所變化：營養(yǎng)健康意識增強，物資儲備意識提高。罐頭食品以其耐儲存的特性，近日受到諸多消費者青睞。為配合做好科學(xué)防疫，中國罐頭工業(yè)協(xié)會特發(fā)布罐頭食品消費提示，讓國民正確認(rèn)識罐頭，合理消費罐頭食品。
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甜玉米富含脂肪，含亞油酸 60%以上，可減少膽固醇的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生，并對糖尿病有積極的防治作用。玉米還含有公認(rèn)的抗癌因子--谷胱甘肽，它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合，使其失去致癌能力，然后通過消化道排除體外。甜玉米籽粒中蛋白質(zhì)含量也較高， 一般在13%以上， 比普通玉米高3%～4%。其中主要是水溶性蛋白，另外還有少量的堿溶性蛋白、 醇溶性蛋白和鹽溶性蛋白。
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市場上常見有各種顏色的甜玉米，人們開始擔(dān)心這樣色彩斑斕的玉米是轉(zhuǎn)基因的嗎？會是染色的嗎？其實都不是，這豐富的色彩也是大自然賜予我的禮物，并非人工干預(yù)而成。不同的顏色是由不同的基因突變導(dǎo)致的，且在營養(yǎng)上也大有差別。紫色玉米中含有花青素，是一種強抗氧化物質(zhì)，溶于水，不溶于油，非常容易被人體吸收?；ㄇ嗨赜醒泳徦ダ?、保護視力、抑制過敏和控制血糖的功效。
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果蔬類罐頭采用新鮮食材能夠極大限度保持營養(yǎng)物質(zhì)不會流失，但罐頭一經(jīng)打開，如果罐體采用馬口鐵材料，馬口鐵遇到空氣后容易氧化，會破壞食物中的維生素C，如果不倒出放置冰箱保存，剩余的罐頭可能會因微生物污染而變質(zhì)，消費者若食用這樣的肉類或者果蔬罐頭食品就會存在危險。因此肉類或果蔬類罐頭一經(jīng)打開，如果一次吃不完，剩余的罐頭食品應(yīng)該倒在搪瓷、陶瓷或塑料食品容器中，用保鮮膜封好暫存，或存放于冰箱中，但需盡快吃完。
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幾種類型的甜玉米均可用于加工。真空保鮮籽粒基本接近于甜玉米罐頭產(chǎn)品，保鮮期為18個月。因其成本大大低于罐頭產(chǎn)品，因此有望占領(lǐng)一部分罐頭市場，進入家庭、餐飲行業(yè)和食品加工行業(yè)，有廣闊的市場發(fā)展空間。甜玉米飲料其加工工藝簡單，成本較低；產(chǎn)品外觀清亮、口感怡人、營養(yǎng)豐富，是一種具有巨大潛在市場的產(chǎn)品。隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和普及，不少消費者還是談“轉(zhuǎn)基因”色變，因此，這么甜美可人的甜玉米也難免受到了大家的質(zhì)疑：這么甜的玉米，是轉(zhuǎn)基因玉米嗎？