大慶玉米粒罐頭代理
發(fā)布時(shí)間：2023-05-18 01:45:56
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罐頭食品通過殺菌和密封保證安全性。食材原料經(jīng)過高溫殺菌，極大限度殺滅罐內(nèi)微生物，達(dá)到商業(yè)無菌要求，另外包裝材質(zhì)通常用馬口鐵等包裝很好隔絕外部空氣和水分，能夠長(zhǎng)時(shí)間保證產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。因此，嚴(yán)格按照罐頭加工工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，即可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的較長(zhǎng)保質(zhì)期，根本無需添加防腐劑。由于罐頭加工工藝的特殊性，罐頭食品對(duì)產(chǎn)品包裝容器的要求甚高。
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玉米是很多人都特別喜歡食用的一種食物，玉米有很多不同的種類，比較常見的有甜玉米和糯米玉米，不同的玉米口感和外觀差異還是蠻大的。當(dāng)然玉米有很多的食用方式，平時(shí)我們可以直接將玉米當(dāng)做主食來食用，或者把玉米放入到湯水里面，制作出來的玉米湯味道是非常清香的，烤玉米也是別有一番風(fēng)味的，當(dāng)然，除此之外，我們也可以將甜玉米制作成甜玉米罐頭。
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糖醬類和果醬類罐頭一次吃不完，則應(yīng)該把罐口遮蓋好或倒入其它容器中，用保鮮膜封好，在 2天～3天內(nèi)吃完（秋冬季節(jié)可多儲(chǔ)存幾天），因這類罐頭糖度一般都在40％～65％，具有防腐作用，不易變質(zhì)。這類罐頭保存時(shí)，可將罐體覆蓋并保證盡量處于密封狀態(tài)，或倒入其它帶蓋容器內(nèi)，置于冰箱冷藏室保存即可，但也不宜久存不食。
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罐頭是大家熟悉的一種食物，罐頭的種類比較多。有肉類的罐頭，也有水果罐頭。平時(shí)人們經(jīng)常吃的罐頭是水果罐頭，但是為了大家的健康，自己制作的罐頭應(yīng)該是比較衛(wèi)生的。水果罐頭的種類也是比較多的，可是粗糧纖維食物的罐頭是罕見的，玉米罐頭吃起來的味道是非常好的所以玉米罐頭的簡(jiǎn)單做法有哪些呢？甜玉米罐頭，是以新采收的甜玉米鮮果穗為原料，經(jīng)過剝皮、預(yù)煮、脫粒、清洗、罐裝、高溫滅菌等工序加工制成的罐頭。
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甜玉米籽粒中氨基酸總含量較高， 分別比普通玉米和糯玉米高23.20%和12.70%， 相當(dāng)于高賴氨酸玉米的賴氨酸含量水平。八種人體必需氨基酸總量也分別比普通玉米和糯玉米高出23.50%和6.60%， 其中賴氨酸含量是普通玉米的兩倍， 而色氨酸含量分別比普通玉米和糯玉米下降16.30%和26.60%。甜玉米中含有多種維生素， 其中， 甜玉米籽粒中維生素C (VC)的含量一般為0.7 mg/100g， 比普通玉米高一倍左右；煙酸(VB?)的含量為0.22 mg/100g， 而普通玉米的VB?含量?jī)H為0.093 mg/100g；核黃素(VB?)含量為1.70 mg/l00g， 而普通玉米幾乎不含VB?。